DINEREN AAN DE MAAS > DISCLAIMER KeuzeMenu


Rundercarpaccio

Dun gesneden runderhaas

met truffelmayonaise, pijnboompitjes,

gemengde sla en oude kaas



Salade Ossenhaas

Luxe sla met gebakken mini champignons, ossenhaas, ui en oesterzwammen



Smokey Salad

Luxe sla met gerookte zalm,  gerookte eendenborst, gerookte kip , uitgebakken spek,  pijnboompitjes, croutons en een frambozendressing



Salade Geitenkaas

Salade met gegratineerde geitenkaas, verse vijgencompote, frambozendressing en een huisgemaakte kaasstengel



*De voorgerechten worden geserveerd met stokbrood, tapenade, kruidenboter en een huisgemaakte rouille



****