Lunchen


> DISCLAIMER


  SALADES  


Rundercarpaccio

met truffelmayonaise, pijnboompitjes, gemengde sla en oude kaas

€12,95


Salade Ossenhaas (lauwwarm)

Luxe sla met gebakken mini-champignons,  Ossenhaas, ui en oesterzwammen

€13,75


'Smokey Salad'

Luxe sla met gerookte zalm, gerookte eendenborst, gerookte kip, uitgebakken spek,  pijnboompitjes en een frambozendressing

€13,95


Salade Geitenkaas

Salade met gegratineerde geitenkaas, verse vijgencompote,  frambozenvinagrette en een huisgemaakte kaasstengel

€12,75


De salades worden geserveerd met

stokbrood en kruidenboter



  SOEPEN  


Romige Tomatensoep

€ 5,95


Lichtgebonden Bosuiensoep

€ 5,95


Krachtige Rundvleesbouillon

rijkelijk gevuld met groenten en rundvlees

€ 5,95


*De soepen worden geserveerd met

stokbrood en kruidenboter


  TOSTIES  


Tosti ham en/of kaas

€ 5,25


Tosti Hawaï

(ham, kaas en ananas)

€ 5,50


Tosti Brie

ham en ananas geserveerd met een honingmosterdspread

€ 5,95


Tosti Geitenkaas

met honing en walnoten

€ 5,95


  LUNCHSPECIALS (WARM)  


Twaalfuurtje

Kleine tomatensoep, 1 kroket met sneetje brood en 2 minibroodjes ( één met rundercarpaccio en één met zalm en roomkaas)

€11,95


Uitsmijter ham en/of kaas

(Met wit of bruin brood naar keuze)

€8,95


Boerenuitsmijter

met gebakken spek,  tomaat, ui, champignons gegratineerd met kaas

(Met wit of bruin brood naar keuze)

€9,95


2 kroketten/2 frikandellen met brood

(wit of bruin) of frites

€7,95


Broodje kip

Met gebakken kipfilet, champignons, ui,

ananas en piri piri saus

€9,50


Broodje Ossenhaas

Met gebakken ossenhaas, ui, champignons afgeblust met een oosterse saus

€9,75


Champignonpotje

Mini champignons, ui, knoflook in room gegratineerd met kaas

Geserveerd met een frisse salade en stokbrood

€9,25


  LUNCHSPECIALS KOUD  


Rusticobroodje Brie (bruin of wit)

Brie, luxe sla en noten

€8,75


Rusticobroodje Tonijnsalade (bruin of wit)

€9,25


Waldcorn Rundercarpaccio

Rundercarpaccio met truffelmayonaise,

luxe sla, pijnboompitjes en oude kaas

€9,25


Clubsandwich Geitenkaas (bruin of wit)

met geitenkaas, vijgencompote, luxe sla,

verse vijgen en noten

€9,25


Clubsandwich Ocean (bruin of wit)

met gerookte zalm, eiersalade, luxe sla en uitgebakken spek

€9,75


LUNCHTIP


ETAGÈRE WATERVOGEL (va 2 pers.)


Laat u verrassen door diverse kleine warme, koude hapjes en een klein soepje

geserveerd op een etagère.


(Dit gerecht vraagt wel enige bereidingstijd)

€ 11,75 pp.