DINEREN AAN DE MAAS


> DISCLAIMER PROEF DE HERFST AAN DE MAAS

KEUZE-MENU

menu_winter KeuzeMenu


   WINTER KEUZEMENU   



  VOORGERECHTEN  


KRACHTIGE WILDBOUILLON

met seizoenspaddestoelen


of


WILDPATE MET VEENBESSENJAM

met brie en noten geserveerd met een frambozendressing


of


PASTEITJE

met paddenstoelenragout



Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood, kruidenboter, tapenade en een huisgemaakte rouille


***


  HOOFDGERECHTEN  


WILDSTOOFPOTJE


of


HERTENBIEFSTUK

geserveerd met een rode Portsaus


of


EENDENBORSTFILET

met sinaasappeljus



De hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur en seizoensgroenten


***


  DESSERTS  


COUPE ADVOCAAT

Chocolade-ijs, Vanille-ijs, Advocaat en slagroom


of


APPELCRUMBLE

met huisgemaakte Kaneelparfait en slagroom


of


KOFFIE, CAPPUCCINO OF THEE

’DE WATERVOGEL’

Met diverse lekkernijen



€ 32,95 pp.

(exclusief drank)

 

***